Готовим печенье с мармеладом

Я предлагаю приготовить печенье с мармеладом. Согласна, сегодня в магазинах большой выбор выпечки. Нет проблем купить что-то вкусненько к чаю. Достаточно зайти в магазин.

Встаёт вопрос: «Зачем печь самой? Зачем тратить на выпечку своё драгоценное время и силы?» Однако, прежде чем купить печенье в магазине, стоит обратить своё внимание на то, из чего сделаны магазинные сладости. Конечно, если только на них вы найдёте этикетку с описанием продуктов, из которых изготовлено изделие.

Что делать? Не есть вкусненькие печенья, пирожные и тортики? Не думаю, что Вы сами и Ваши близкие люди согласятся с этим. Стоит кушать эти вкусняшки. Но не те, что вредят нашему здоровью. И особенно вредят здоровью наших детей. И вот тогда мы начинаем печь дома. Радует, что есть простые и очень вкусные рецепты. Именно таким и является это печенье с мармеладом.

Продукты, которые нужны для приготовления

• 300 г муки
• 300 г мягкого сладковатого сливочного сыра Fresco Spalmabile
• 200 г маргарина
• 50 г сахара
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• Щепотка соли
• Мармелад на Ваш выбор
• Сахарная пудра для присыпки готового печенья с мармеладом

Чем можно заменить в рецепте сыр «Fresco Spalmabile»

Меня могут спросить о том, каким сыром можно заменить «Fresco Spalmabile».

Заменить его можно:

• довольно дорогим сыром «Филадельфия»
• дешёвым «Сырко»
• «Альметте» от Холанд
• «Буко»
• «Маскарпоне»
• «Крем Бонжур»
• или смесью жирного не крупнозернистого домашнего творога со сметаной или жирными сливками, которые взбиваются миксером в однородную массу до нужной консистенции

Готовим вкусное печенье с мармеладом

• Замешиваем тесто, добавив в него все ингредиенты.
• Затем месим всё до тех пор, пока у нас не образует однородный мяч.
• Теперь нужно обернуть этот мяч из теста в прозрачную пленку.
• Оставляем его на 10 минут.

• Используя чашку вырезаем из теста кружки. Но если Вы хотите, то можете использовать другие фигуры.
• Добавим чайную ложку мармелада внутрь каждого круга из теста.
• Закроем круг пополам.

Таким же образом делаем остальные печенья с мармеладом. А когда всё тесто израсходовано, то готовые печенья выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение примерно 15 минут.

Как только печенье с мармеладом будет готово, ему дают остыть. А затем перекладывают в миску. Перед подачей на стол эо печенье стоит посыпать сахарной пудрой.

Готовим вместе:

• Мини-пирожки из готового слоёного теста
• Маленький торт с ягодами
• Шоколадное печенье «Сердечко»
• Песочное печенье с карамелью
• Альмойшавена с яблоками
• Пирог перевёртыш с грушами
• Сладкий каравай
• Пряники «Акварель»