Песочное печенье на 23 февраля

Подарком папе, брату, дяде или дедушке может стать даже печенье на 23 февраля. Не секрет, что многие мужчины, не взирая на возраст, любят сладости.

Среди множества десертных рецептов, которые Вы можете приготовить на 23 февраля, самым востребованным всегда было восхитительно украшенное печенье. Это хороший подарок, чтобы выразить всю Вашу любовь и уважение дедушке, отцу, брату, дяде или другу.

Каким должно быть подарочное печенье к мужскому празднику

Самое главное, оно должно быть оригинальным.

Форма печенья:

• с усами;
• в виде галстуков;
• напоминающее рабочие инструменты;
• в виде рубашки;
• в форме письма;
• похожее на георгиевскую ленточку;
• в виде красной звезды;
• с военной тематикой.

Лучше всего на праздник Защитника делать песочное печенье, украшенное сахарной глазурью. 2 рецепта глазури я дала в прошлой статье. Их Вы найдёте ВОТ ЗДЕСЬ.

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить печенье в форме галстука. Оно быстро и просто делается, но при этом идеально подходит для праздника.

Ингредиенты для печенья

Что нам будет нужно:

• 300 грамм муки
• 150 грамм масла
• 100 грамм сахара
• 2 яичных желтка
• соль
• цветная сахарная глазурь

Готовим песочное печенье на 23 февраля

Начнём с приготовления песочного теста.

В горку муки положим:

• Размягчённое сливочное масло, нарезанное кубиками.
• Сахар.
• Яичные желтки.

Затем к ним добавим соль и начнём замешивать тесто. Я делаю это руками до тех пор, пока не получится однородная смесь. Однако не стоит сильно «забивать» тесто замешиванием.

До того, как делать тесто, нам нужно сделать трафарет для печенья. Просто вырезать из бумаги или картона форму галстука нужного размера.

Теперь раскатаем тесто. Кто-то делает это на столе, слегка посыпанном высушенной мукой. Однако, я предпочитаю делать это на столе, который смазываю растительным маслом. Толщина пласта теста должна быть менее 1 см.

Вот теперь можно вырезать из теста галстуки с помощью трафарета.

Предварительно разогрейте духовку до 180 ° C .

Выпекайте печенье в течение примерно десяти минут, а затем дайте ему хорошо остыть. Вкусное песочное печенье готово.

Теперь нам стоит покрыть его глазурью. ВОТ ТУТ Вы найдёте два хороших рецепта. Я уже писала, что существуют различные виды глазури, чтобы украсить печенье или пирожное. Но в прошлой статье я дала рецепты двух самых простых и распространенных.

Готовим вместе десерты:

• Крем шоколадный ганаш
• Фаршированные шоколадные яйца
• Заварной крем за 5 минут
• Торт «Полено»
• Как сделать самому шоколадные батончики «Баунти»