Готовим манник с тыквой
Манник с тыквой — это вкусный и ароматный пирог. Манниками называют пироги , которые обычно готовятся не из муки, а из манной крупы.
Есть много рецептов манника. Это может быть как сладкий, так и не сладкий пирог. Обычно готовят его с ягодами, фруктами и даже овощами.
Даже если Вы не любите манную кашу, пирог «Манник» может стать Вашим любимым блюдом.
- Рецепт прост.
- Продуктов требует не много.
- Готовится быстро.
- В результате получается вкусное блюдо.
Видите, сколько плюсов? Ну что еще нужно хозяйке?
Сегодня мы с Вами вместе будем готовить вкусный сладкий манник на кефире и с тыквой.
Готовим на кефире манник с тыквой
Для тыквенного манника возьмем:
- Манка — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Сахар 1/2 стакана
- Тыква — 2 стакана тертой на мелкой тёрке
- Тыква — 200 грамм нарезанной не крупными кубиками
- Мёд 2 столовые ложки
- Корица на кончике ножа (молотая)
- Гвоздика 1/2 соцветия (молотая)
- Разрыхлитель для теста (или сода, гашенная уксусом) ½ чайной ложки
Рецепт и приготовление манника с тыквой
К тертой тыкве добавляем манку, сахар, кефир и разрыхлитель.
Перемешиваем и выливаем в форму для запекания.
У меня селиконовая форма для запекания, не требующая пекарной бумаги и масла.
Ставим манник с тыквой в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-60 минут.
Если высота манника не большая, то на 40 минут, а иначе — на 55-60.
Пока манник печётся, займёмся приготовлением сиропа и запечём кусочки тыквы.
Приготовление сиропа
За 5 минут до полной готовности манника нужно приготовить сироп.
Для этого в сотейник кладем мёд, добавляем корицу и гвоздику.
Затем растворяем мёд на слабом огне или водяной бане. Но не доводя до кипения.
Вынимаем из духовки тыквенный манник и заливаем его душистым сиропом.
Оставляем на 15 минут, чтобы сироп впитался.
По сути дела наш пирог готов. Но я предлагаю сделать его ещё вкуснее и полезнее.
Поэтому отдельно в духовке печём тыкву, нарезанную кубиками. Печём её приблизительно 15-20 минут на 180 градусах.
Когда у нас готовы и манник с тыквой, и кусочки тыквы, то подаём пирог.
При этом на него или рядом с ним на тарелку выкладываем кусочки печённой тыквы, посыпанные молотой корицей.
Ах, ну как же это вкусно!
А какой аромат! Лучше духов Парижа.
Готовим вместе:
- Луковый пирог
- Куриная грудка по-сицилийски
- Сёмга с королевскими креветками
- Итальянский картофельный салат
- Десерт из орехов и сухофруктов
============================================================
More from my site
6 советов для тех кто вяжет
Шьем клатч своими руками из джинсы
Кокедама своими руками: растения и почва
Открытка к 23 февраля
Поделка Цыплёнок из яичных лотков
Кольца для салфеток из солёного теста
Праздник Хэллоуин и 13 суеверий
Мягкая игрушка Котенок своими руками
Держатель для смартфона на 23 февраля
Мягкая игрушка «Черепаха» своими руками
Похожие записи
Об авторе
Я люблю выпечку с начинкой из тыквы, честно говоря с манниками я не знаком, не готовили раньше, хотя я не против манной каши. Заинтриговали, обязательно воспользуюсь рецептом.
Это довольно интересный по вкусу пирог. Попробуйте.
Обожаю выпечку с тыквой — и вкусно и полезно и цвет у нее получается такой раостно-солнечный) И у вас получился восхитительный манник, он очень аппетитно выглядит.
А как много из тыквы рецептов вкусных блюд! И выпечка в том числе
Как раз думала, что можно приготовить из тыквы! Большое спасибо за интересный рецепт манника с тыквой! Обязательно приготовлю! Уже предвкушаю как это будет вкусно!) Удачи Вам!
Это точно будет вкусно! Не сомнеавайтесь, Елена.
Из тыквы готовлю кашу, печенье, просто запекаю в духовке, вкусно! Теперь приготовлю манник из тыквы по вашему рецепту, думаю получится тоже вкусно, спасибо.
Не сомневайтесь. Тапкой манник очень вкусен.
Никогда не пробовала манник. Очень оригинальный рецепт. А я как раз искала, что можно такого приготовить без пшеничной муки. Спасибо, запомню ваш рецептик)
Надеюсь, что Вам понравится это блюдо.
Какой же вкусный и полезный манник с тыквой! Такие блюда несомненно украшают наш стол и разнообразят рацион.
Да, верно. очень вкусный. Да и пользы в нем, витаминов, не мало
Спасибо за интересный и своевременный рецепт манника, мы как раз вчера большущую тыкву разрезали, так что будем экспериментировать)
Надеюсь, что Вам понравится такой пирог. В моей семье его очень любят все.
Честно говоря, очень люблю манник, но чтобы его сделать с тыквой, никогда не готовила. Вот рискну по вашей рекомендации, спасибо за рецептик.
Дочка у меня любит готовить. Она нашла рецепт и доработала его. Подать такой манник с кусочками тыквы — это её идея. И очень удачная.
Не готовила и не ела такой манник. Но теперь хочу Ваш рецепт опробовать. Продукты все доступны. Ничего сложного в приготовлении нет.
Покажу рецепт жене. Хочу,чтобы она приготовила такой пирог.
Манник с тыквой — не только вкусно, но и полезно! Взяла рецепты в копилочку. Остается только разжиться тыквой на рынке.
Сейчас не проблема купить тыкву.
Интересный рецепт. Приготовлю себе такой пирог
Думаю, Вам он понравится
Замечательный рецепт! Тыква, как раз ждёт своего часа.) Спасибо, обязательно сделаю такой манник.
Он очень вкусный. По крайней мере в моей семье этот пирог идет на «УРА».
Пробовала уже такой манник, он получается необыкновенно вкусным!
Не только я считаю, что этот манник очень вкусный. Это радует.