Жаркое в тыкве «Хэллоуин»

Вы когда нибудь готовили жаркое в тыкве ? Если нет, то я предлагаю Вам это сделать.

Получается оригинальное блюдо, в котором съедается практически всё. Я назвала это блюдо в честь праздника Хэллоуина. Но как его не назови, получается вкусное, сытное и ароматное блюдо.

Как раз такое, которое можно поставить на стол в ночь Хэллоуин. А вот, что нужно для его приготовления.

Готовим вместе жаркое «Хэллоуин»

Берём:

• Тыкву среднего размера.
• 1 кг свинины.
• 3 не крупные морковки.
• 2 средние луковицы.
• 3 помидора.
• 500 грамм картофеля.
• Растительное масло.
• Соль и специи.

Готовим жаркое в тыкве «Хэллоуин»

1. Берём тыкву. Затем тщательно её моем.

2. Срезаем небольшой кружок. То есть, получается эдакая своеобразная кастрюлька-тыковка. Крышечка нам не понадобится.

3. Вынимаем из кастрюльки-тыковки все семечки и мякоть . Это делаем при помощи длинной гарнирной ложки или просто рукой с ножом.

4. 1 килограмм свинины нарезаем кусочками. Каждый размером примерно со спичечный коробок.

5. Обжариваем свинину на сковородке на рафинированном растительном масле.

6. Добавляем к мясу 2 измельченные луковицы и 3 морковки. Лук режем мелко, а морковочку лучше — крупными полукольцами.

7. Тушим всё вместе почти до готовности.

8. Добавляем порезанные средними ломтиками 3 помидора.

9. Картофель (500 грамм) можно чуть-чуть отварить до полуготовности.

Затем следует его порезать крупными кусочками. А можно просто обжарить на сковородке до полуготовности.

10. Затем все наши продукты складываем в тыкву. Добавляем специи и соль по вкусу.

Сюда же следует положить зелень сообразно вашему вкусу и предпочтениям.

И сверху всё заливаем крутым кипятком так, чтобы содержимое нашего тыквенного горшочка было полностью им покрыто.

11. Ставим тыковку в 200-градусную духовку и тушим при этой температуре на протяжении примерно 40 минут.

При этом постоянно не забываем подливать воду на противень.

Жаркое готово! Весёлого Вам Хэллоуина!

Рецепты блюд:

• Тирамису с клубникой
• Кабачковые оладьи с зеленью
• Песочное тесто для пикантных пирогов
• Песочный пирог с 4-мя овощными начинками
• Соус «Песто» низкокалорийный

===============================================