Сладкие рецепты : Тирамису с клубникой
|Вкуснейшие сладкие рецепты — это тирамису с клубникой. Клубника (земляника) — одна из самых популярных ягод для сладких рецептов. Её аромат навевает праздничное настроение.
Хочу предложить Вам приготовить вместе с нами вкусный десерт. Это тирамису с клубникой.
Клубничный тирамису не только вкусный. Он лёгкий в приготовлении. К тому же это десерт не только для взрослых, но и для малышей.
Хочу предложить Вам приготовить вместе с нами вкусный десерт. Это тирамису с клубникой.
Клубничный тирамису не только вкусный. Он лёгкий в приготовлении. К тому же это десерт не только для взрослых, но и для малышей.
Сладкие рецепты : Тирамису с клубникой

Ингредиенты для приготовления тирамису с клубникой:
- 400 г клубники
- 3 яйца
- 1 упаковка бисквитного печенья савоярди (павесини или «дамские пальчики»)
- 250 грамм нежнейшего сыр-крема маскарпоне
- 1 стакан итальянского ликёра «Алкермес»
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 лимонного сока
Что в рецепте можно заменить на более известные продукты:

- Сыр-крем маскарпоне можно приготовить самим из сливок, сметаны или творога. В интернете Вы найдёте не мало рецептов приготовления массы, так похожей на этот нежный сыр, но если у Вас есть возможность, то купите оригинал.
- Сладкий, согревающий, пурпурно-красный, имеющий свойство укреплять нервы ликёр «Алкермес» можно заменить обычным вишнёвым ликёром.
В Италии, и особенно на Сицилии, ликёр «Алкермес» считается медицинским средством. Заботливые бабушки дают его внукам перед сном, чтобы они успокоили свои нервишки и ничего не боялись ночью.
Состав ликёра необычен и уникален. В него входят не только лепестки роз, душистые специи, но и кармин, который делают из насекомых, живущих на кактусах «опунция».
Ликёр «Алкермес» реже используется как десертный напиток. Чаще всего он применяется в приготовлении различных кондитерских изделий.
Сладкие рецепты: Готовим вместе тирамису с клубникой

Начинать приготовление нашего тирамису нужно с мытья клубники.
Затем даём ей подсохнуть и нарезаем пластинками.
Ликёр смешиваем с соком из половины лимона, 2-мя столовыми ложками сахара и чашкой холодной воды. (Если готовим десерт для маленьких детей, то можно сделать клубничный сок, приправить его сахаром и соком лимона).
Кладём нарезанные ягоды в эту жидкость с ликёром и оставляем их настояться в течении 30 минут.
За это время подготавливаем крем маскарпоне.
3 яичных желтка растираем с сахаром, а затем добавляем к ним сыр маскарпоне.
Взбиваем яичные белки до тех пор, пока они не станут жесткими (около 10 минут). а затем аккуратно вводим их в крем.
Вынимаем клубнику из жидкости и затем в ней же начинаем намачивать печенье.
Берём посуду с высокими боками. На дно кладём вымоченные печенюшки.
На них кладём крем с маскарпоне и на него сверху — порезанную на пластинки клубнику.

Затем опять — слой вымоченного печенья, крем, клубника. И так до тех пор, пока у нас не закончится все продукты.
Самый верхний слой — это крем, который можно украсить клубникой, не вымоченной в ликёре.

Оставить десерт в холодильнике не менее, чем за 2 часа до подачи его на стол.
Приятного аппетита!
А вот ещё один сладкий рецепт: «Творожный чизкейк»
===========================================================
На мой взгляд,получился очень стильный и вкусный тортик! Спасибо за рецепт и советы…
Вкусный — это точно. И красиво смотрится
А как то готовила шоколадный тирамису. Это было что-то необыкновенно вкусное. Поэтому этот рецепт забрала… ох, как же избежать соблазнов?
Не избегайте их. Баловать себя вкусностями нужно.
Интересный рецепт вкусного десерта. И что приятно, готовится он быстро
Да, готовить такое тирамису не сложно и не долго.
Ой, какой вкусненький десертик! Надо мне его приготовить.
Это хорошо, что Вам захотелось приготовить этот десерт и попробовать. Приятно слышать такие слова
Какая же вкуснотища!!! Очень люблю тирамису и чизкейк!!
Тогда Вам стоит опробовать и этот рецепт
Замечательный рецепт! Давно хотела приготовить тирамису. Спасибо за клубничный.
Надеюсь, что Вы не только прочтете этот рецепт, но и приготовите для себя такой тирамису
Большое спасибо за рецепт вкусного десерта! Очень соблазнительно!) И готовить не сложно! Удачи Вам!
Быстро и вкусно. Люблю такие рецепты!
Ой, какой вкусненький десерт! Надо готовить!
А раз вкусненький, то стоит его приготовить.