Волшебство своими рукамиТворим, созидаем, готовим, декорируем и обустраиваем

Питательное меню на каждый день — это так важно для нашего здоровья и красоты! Если Вы пытаетесь вести здоровый и активный образ жизни, то, скорее всего, следите за своим питанием.

Мы есть то, что едим. Однако, чаще всего, мы употребляем не питательную пищу, а здоровые диеты. Они больше похожи на пытки./ Вот, откуда взялась мысль, что еда бывает или вкусная, или полезная.

Ли Марк, профессиональный диетолог, магистр науки в области клинической диетологии из Нью-Йоркского университета, советует питательную и одновременно вкусную еду. В его меню на день даже нашлось место для десерта!

Рецепты здоровой пищи: Питательное меню на каждый день

Меню состоит из:

• салата,
• отварного лосося с гарниром
• и кефира с ягодами.

Вроде, все просто, но уверенна, что смогу сегодня дать Вам простые, но не совсем обычные, рецепты.

Салат Фарро с помидорами черри, шпинатом и тертым пармезаном

«Фарро богат железом, антиоксидантами, фитонутриентами, лигнином и бетаином, – отмечает Марк. – Возможно, эти вещества Вам незнакомы, но они чрезвычайно полезны для Вас.

Шпинат, в свою очередь, превосходный источник витамина А, В1, В2, В6, С, Е, К, фолиевой кислоты, магния, железа, меди, кальция, калия, клетчатки, фосфора, цинка, белка и холина.

Добавьте к нему помидоры черри, содержащие витамин А, В6 и С, ликопин и антиоксиданты, которые защищают клетки организма от старения и повреждений. В довершение, натрите сыр пармезан, богатый кальцием и белком. За такую вкуснятину организм будет вам очень благодарен».

Отварной лосось

Лосось, вареный в зеленом чае с имбирем, оливковым маслом, спаржей и сладкими картофельными кубиками.

«Богат белком, витаминами B6 и B12, – объясняет Марк. – Кроме того, зеленый чай содержит мощные антиоксиданты: флавоноиды и катехины, а имбирь обладает противовоспалительным действием.

Спаржа обеспечивает Вас клетчаткой, фолиевой кислотой, витаминами А, С, Е и К, а также является богатым источником глутатиона (вещество, что обезвреживает канцерогены и свободные радикалы).

Сладкий картофель обогатит Ваше блюдо витаминами А и С, а также, марганцем.

Добавьте оливковое масло, которое повышает усвоение бета-каротина и является одним из самых полезных масел».

Кефир с малиной, черникой и клубникой

Является отличным источником пробиотиков, маленьких бактерий, которые очень полезны для желудка и пищеварения.

Также куфиосодержит большое количество витаминов В12, K2, кальция, магния, биотина и фолиевой кислоты.

Что касается малины, черники, земляники, то всем известно о пользе ягод. Смешайте их и получите очень вкусный и полезный десерт.

Блюда такого меню не только в полной мере обеспечат Ваш организм витаминами и полезными веществами, но и придадут Вам жизненной энергии. Перестаньте относиться к питанию как к постной неизбежности, а получайте удовольствие от него.

Ешьте и наслаждайтесь этим. Стоить помнить, что Франц Кафка однажды сказал: «До тех пор, пока у Вас есть еда во рту, Вы решили все насущные проблемы».

А ВОТ ТУТ Вы узнаете, как сделать оригинальные кольца для салфеток.

=======================================================